Kontakt

Das Organisationskomitee setzt sich wie folgt zusammen:

Projektleitung

Urs Kremmel, Gastronom

urs.charlotte@kremmel.me

Wettbewerbsleitung/Jury-Vorsitz

Roland Fuchs, GBS St.Gallen

roland.fuchs@gbssg.ch

Markus Hänsli, BWZ Toggenburg

markus.haensli@bwzt.ch

Technische Leitung

Urs Kremmel, Gastro St. Gallen

urs.charlotte@kremmel.me

Bau/Infrastruktur

Reto Emmenegger, Hugentobler Schweizer Kochsysteme AG

reto.emmenegger@hugentobler.ch

Sponsoring

Max Gsell, Ostschweizer Gastronomiefachschule

max.gsell@gastrosg.ch 

Vertretung Schweizer Kochverband

Reto Walther, skv Schweizer Kochverband

reto.walther@hotelgastrounion.ch 

Sekretariat

Andrea Lustenberger, Gastro St. Gallen

andrea.lustenberger@gastrosg.ch